Es una manera de vivir la gastronomía a través de la familia, con valores y costumbres del
fuego y de la olla, pero que también los trascienden. Hacemos de comer y fogoneamos
momentos entre negros, entre familia. Nos caracteriza el gusto a leña, ser precursores en el
cabrito a las llamas y la cocina con sabor a mamà y abuelas.
El desafío es sostener nuestras tradiciones,
en clave contemporánea, y seguir emprendiendo para mejor este
y otros sueños.
ABRIMOS NUESTRAS PUERTAS
Se encendió el fuego,
en lo que parecía el alto de la Avenida del sol.
la primera chispa la encendieron
Osvaldo Padre y Osvaldo Hijo
EXTENDEMOS EL FUEGO A RÍO CUARTO- CÓRDOBA
El emprendimiento gastronómico traspasó la provincia. Fué una experiencia de mucha labor, amor, aprendizaje y cosecha de buena gente.
¡SE AGRANDA EL EQUIPO!
Llega Ivana a complementar el equipo familiar
aportando arte, nuevos sabores y el detalle femenino
Padre, Hijo e Hija
ARTE màs GASTRONOMÍA entre negros se convierte en un escenario permanente de reconocidos artistas
PRIMERA PARTIDA DE NUESTRO VINO: Entre Negros 3000 noches de fuegos. Representa el valor que le damos a todo lo que complementa nuestro servicio, un vino que posee las características del malbec que nosotros elegimos y compartimos: frutado, de taninos fuertes, arraigado al terruño Hecho en Mendoza por la bodega Maal Wines
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Reserve una mesa con nosotros y disfrute de una experiencia sin igual. Te esperamos, no faltes!